5360彩票注册-下载5360彩票客户端-家里还有二十几斤猪肉加一些猪内脏

作者:3分快3客服端发布时间:2019年11月17日 10:49:20  【字号:      】

肚里的馋虫被喂饱了的大宝带着小宝出去玩了5360彩票注册,周小云知道父母都忙没时间,自动地带着二丫在一旁玩。过年时猪肉是最主要的美食,鸡鸭牛羊肉农村人吃的比较少。猪肉过了秤大概一百斤,周父大方的送给帮忙的几个人一人二三斤猪肉。猪内脏也是难得的美味,猪肝猪腰炒了吃,猪血拿来烧豆腐最好不过。还有猪肚和猪大肠,放些大白菜烧出的香味能让孩子馋的直流口水。今年周家的两头猪养的比较肥,有一头被周父卖了。

卖猪肉的钱用来买年货正好,等回家的时候周父左手右手都拎满了东西,5360彩票注册赵玉珍喜滋滋地用提篮挎了几条大头鲢鱼回来用粗盐腌上留过年时吃。赵玉珍把几条鱼腌好了放在坛子里,家里还有满满一缸腌好的酸菜和过冬时的大白菜,又存了一些鸡蛋和鸭蛋,狠狠心准备把鸡鸭各宰两只,再去买些豆腐千张之类的也就差不多了。周父把袋子里装的年货都放在高高的衣柜顶上,这可是过年时招待亲戚的当然不会现在就让孩子吃,大宝和小宝只能望而兴叹。等锅里的猪肉慢慢变小油越来越多,猪油终于熬得差不多了。赵玉珍用勺子把油舀进一个大盆里,再用漏勺把油渣都捞起来装在大海碗里。油渣发出异样的香味,金黄诱人。肥肥的切成大块的猪肉在锅里噼里啪啦的响着,不一会儿就冒出了许多呈透明色的猪油。这时很少有人家吃色拉油都是吃的猪油,周小云特别喜欢用猪油炒出的菜有一股说不出的香味,远非清淡的色拉油可比。

周父这一阵早出晚归5360彩票注册,天天在外忙着替人家杀猪。等热气过去稍微凉些,油渣变得脆脆的,这时拿上一个塞在嘴里。“咯吱咯吱”的别提多香多好吃了,周小云觉得这简直是人间美味,要是再拌上点白糖那就是天上神仙的蟠桃也不换了。。每逢家里要杀猪了,家里的孩子都心急火燎的在旁边看热闹等好吃的。周父狠狠心杀了另一头,让家里也过个好年。杀猪的时候请了几个壮实的汉子来,用结实的绳子把猪捆了,周父亮着明晃晃的杀猪尖刀就走了过去。

大宝用手去抓被烫的大喊:“诶呀5360彩票注册,烫死我啦!”年的脚步越来越近,家家户户都开始忙年了。(网站集市开始从腊月二十三后天天都有,谁家妇女到集市上都开始买鱼买肉买菜买糖买酒买糕果备年货了。厨房里传来的香味把几个孩子都吸引了过去,原来赵玉珍正在熬猪油。周父把稻草不停的塞到锅底,土制的锅灶上有一个大大长长的烟囱伸出屋外,稻草烧的很旺冒出许多黑烟一大半顺着烟囱飘到屋外,远望去像一条黑龙。农村人辛苦了一年到了过年也都舍得买年货,有钱的没钱的都是大包小包的往家买。




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